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FORNO TURBO - Pães Artesanais

Dicas para Fornos Turbo

Coloque apenas uma vasilha de água dentro do forno, e nunca utilize o vapor, pois o pão irá murchar.

Asse o pão com a turbina desligada em temperatura de 160ºC por 25 minutos. Após, ligue a turbina e baixe a temperatura para 135ºC por 10 a 15min.

Pães maiores (400 a 450g), asse por aproximadamente 40 minutos.