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FORNO TURBO - Pão de Ló

FORNO TURBO - Pão de Ló

Dicas para Fornos Turbo

Asse com a turbina desligada a 150ºC por 15 minutos, após ligue a turbina por mais 15 minutos a 140ºC e pronto.

Porque iniciar com a turbina desligada? Para não surgir "aquelas bolhas" no interior da massa.

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FORNO TURBO - Pães Artesanais

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