RED Chameleon

Fornos Combinados

Forno Red Combi Pro

FRCE411P

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Forno Red Combi Pro

FRCE411P

- Gabinete externo em aço inox escovado 430
- Gabinete interno em aço inox brilhoso 304
- Porta em vidro duplo temperado
- Iluminação interna com proteção de vidro temperado resistente a altas temperaturas
- Isolamento térmico da câmara de cocção em fibra cerâmica de alta densidade
- Suporte das GN’s em aço inox que possibilita a remoção para higienização
- Conexão com rede hidráulica e com rede de esgoto
- Painel Touch com funções seco, combinado, vapor, limpeza, receitas e vapor manual
- Sensor de núcleo para cocções especiais
- Serve até 200 refeições/turno
- 2 modos de limpeza (padrão e avançada)
- Sistema de resfriamento de saída de esgoto
- Esguicho externo para auxiliar na limpeza e abastecimento de água nas GN’s

GN'S (UNID): (04 - 1/1 x 65) ou (08 - 1/1 x 30) ou (08 - 1/2 x 65) ou (16 - 1/2 x 30)
Obs.: GN’s vendidas separadamente - não acompanham o produto.

DADOS TÉCNICOS

Potência (W)
3950

Corrente (A)
18

Tensão (V)
220

Frequência (Hz)
50 - 60

Altura (mm)
515

Largura (mm)
630

Profundidade (mm)
715

MANUAL DE INSTRUÇÕES

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