RED Chameleon

Fornos Combinados

Forno Red Combi Pro

FRCE411P

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Forno Red Combi Pro

FRCE411P

- Gabinete externo em aço inox escovado 430
- Gabinete interno em aço inox brilhoso 304
- Porta em vidro duplo temperado
- Iluminação interna com proteção de vidro temperado resistente a altas temperaturas
- Isolamento térmico da câmara de cocção em fibra cerâmica de alta densidade
- Suporte das GN’s em aço inox que possibilita a remoção para higienização
- Conexão com rede hidráulica e com rede de esgoto
- Painel Touch com funções seco, combinado, vapor, limpeza, receitas e vapor manual
- Sensor de núcleo para cocções especiais
- Serve até 200 refeições/turno
- 2 modos de limpeza (padrão e avançada)
- Sistema de resfriamento de saída de esgoto
- Esguicho externo para auxiliar na limpeza e abastecimento de água nas GN’s

Obs.: GN’s vendidas separadamente - não acompanham o produto.

DADOS TÉCNICOS

Potência (W)
3.950

Corrente (A)
18

Tensão (V)
220

Frequência (Hz)
50 - 60

GN'S (UNID)
04 1/1 x65; 08 1/1 x30

GN'S (UNID)
08 1/2 x65; 16 1/2 x30

Altura (mm)
515

Largura (mm)
630

Profundidade (mm)
715

MANUAL DE INSTRUÇÕES

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